衆所周知，蛋白質是維持人體生命活動所必需的營養素之一。但是，大家知道蛋白質其實也具有減脂瘦身作用嗎？比如，當下正在火熱流行中的蛋白質減肥法。沒錯，蛋白質確實具有一定的減脂瘦身作用，不過，大家在攝入蛋白質時需要注意食材搭配。想知道如何采用蛋白質減肥法食譜更享瘦嗎?一起來看看下文小編爲大家介紹的五款瘦身必備蛋白質減肥法食譜吧！
蛋白質減肥法食譜一、杏仁蛋白小西餅
材料：蛋白120公克，細砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍苺果醬適量。做法：1、蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鍾即可。
蛋白質減肥法食譜二、椰香咖啡蛋白球
材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰絲80克，奶粉10克，蛋白2個，細砂糖50克。做法：1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、細砂糖混合均勻。2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。3、取一小塊面團，揉成大約2厘米直徑大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。4、烤箱預熱150度，25分鍾左右即可。(不要太高溫，容易烤裂)。
蛋白質減肥法食譜三、蛋白核桃脆餅
材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。此款蛋白質減肥法食譜的做法：1、核桃需要先用150度10分鍾烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近幹性，篩進低粉，把核桃碎也倒進去，一並拌勻。3、舀在烤盤上，稍留出空隙即可，不會膨脹。4、先用150度烤25分鍾，然後改120度續烤30分鍾。
蛋白質減肥法食譜四、甜橙蛋白脆
材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米澱粉20克，果真粉10克，檸檬汁1/2小勺。此款蛋白質減肥法食譜的製作方法：1·蛋白加糖打至幹性發泡。2·篩入糖粉和玉米澱粉，用刮刀輕輕拌勻。3·加入檸檬汁拌勻。4·烤箱預熱110度，中層，60分鍾左右。
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