現實生活中，我們可能因爲某些原因不得不加班，晚上一餓工作效率也降低。人們常說晚上8點以後吃下去的食物都是“廢物”。而根據《印度時報》報道，晚上的宵夜，如果做得健康，也是可以提供健康益處的。
no·1 黑巧克力
對于減肥的人來說，巧克力被看作是一種禁止的食品。然而，並不是所有的巧克力都是一樣的，無論是巧克力的包裝還是品種、成分等，都有很大的營養區別。比如黑巧克力，含糖量少，不像傳統的巧克力一樣。同時，黑巧克力已被證明可以降低血壓、改善胰島素的敏感性，不但可以對抗各種炎症，其具有的抗氧化劑還有助于延緩衰老、改善心情。
no·2 南瓜籽
南瓜籽是一種比較好的夜間小吃，不用擔心吃完會上火。而且還有助于放松身心，緩解壓力。據印度的一項研究表明，對于人體每日所需的鎂元素，一小把南瓜籽就可以滿足其50%的比例。除了鎂元素，南瓜籽中還含有多種礦物質，是一種非常健康的夜間小零食。
no·3 幹酪
晚上餓了的時候吃幹酪，一是方便，不用清洗和烹調；二是飽腹感很強，這種奶油質的乳製品，進入人體後消化比較緩慢。晚上加班時當做小零食吃幾片，不但耐餓，還有助于安眠。
no·4 自製水果冰淇淋
深夜吃冰淇淋，聽起來就是天方夜譚。然而，國外研究建議，可以將冰淇淋作爲一種深夜“治療”。這裏所說的冰淇淋並非傳統的冰淇淋，而是用冰凍香蕉、冰凍草莓做出來的。搗碎的香蕉和草莓維生素c損失較少，無添加糖且熱量低。夜間加班餓了，隨時都可以吃。
no·5 藍莓
藍莓富含多種抗氧化劑，研究表明，藍莓的營養成分能幫助提高大腦功能和心髒健康。此外，藍莓最大的功效在于消脂，擔心吃宵夜會長胖，那就來點藍莓，它能消除高脂飲食的不利影響。這主要是因爲藍莓中含有的多酚類物質，尤其是花青素。
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