夏天陽氣足，再加上天熱、煩躁，吃不好，睡不好，自然人的肝火就旺，若不注意飲食的挑選，人就容易上火。那麼夏天爲什麼容易上火？上火的主要原因是什麼？下面一起來了解下吧。
什麼是上火？
從中醫角度講，有“實火”、“虛火”之分。 “實火”是指，身體基礎是有檔次的，只是由于外界環境及飲食不當引起的陰陽平衡失調導致“陽亢”，引起功能障礙。 “虛火”是指，本身是陰虛體質、陰陽失衡，導致表面現象“陽亢”，實際上是本身陰虛造成的相對“陽亢”，通常陰虛體質表現爲“虛火”，所以同時有氣血虛的表現，如：面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢、便秘等。
現代醫學認爲，“上火”的原因是微循環不足，細胞所需的氧氣和養料不能及時供給，同時代謝産物（如乳酸、尿素等）又不能及時清除，引起一系列功能障礙。造成微循環不足、血流緩慢的原因：一是本身基礎素質差，加之不正常的生活方式（如過多食用甜食、過度飲水、出汗多等），導致體液失衡、血液變稠，循環緩慢，醫學上稱之爲低滲脫水。二是本身氣血虛弱，心血管系統功能不好，導致循環不良。
夏天容易上火的原因
1、疲勞旅遊。旅遊生活不規律，導致睡眠不飲食不規律，心緒不甯、食欲不振等症狀，所以夏天出門旅遊要注意勞逸結合。
2、高溫作業。夏季天氣很熱，有些人每天頭頂烈日的工作，會出很多汗，造成體內水分嚴重丟失，精神萎靡不振。所以夏天高溫作業者一定要注意膳食調節，多喝水。
3、熬夜打電遊。現在酷愛打電腦遊戲的人很多，還經常連續幾天熬夜“作戰”，弄得兩眼紅得和兔子眼睛一樣，還經常會流鼻血。所以夏天熬夜會導致肝火上升，容易出現上火症狀。
4、情緒波動。因夏季的炎熱，有些人睡不好、沒食欲吃不下，心煩易怒或神經緊張。醫生提醒，中醫有“七情化火”之說，意思是憂郁、憤怒、思慮過度都會使身體機能失去平衡狀態而生“火氣”。
5、健身過度。很多減肥人士認爲，夏季人體消耗量大，是減肥的好季節。于是，經常去健身，希望大量的排汗能夠提高減肥效果，但確感到乏力、喉嚨腫痛 。醫生提醒，體力消耗過大也會引起上火。
6、愛吃麻辣。夏季很多人都喜歡吃火鍋解饞。可是吃完之後，不僅嘴唇上起了疱疱，可能臉上也會長痘痘。醫生提醒，辛辣刺激的飲食，會給腸胃增加負擔，過量進食又會造成消化不良，食物積聚在消化道內，也會導致“熱氣”。
推薦四款自製降火粥
配料：山藥、荸荠、大棗、糯米。做法：將山藥去皮洗幹淨切成片備用，將鮮荸荠沖洗幹淨削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹水分，最後將大棗洗幹淨備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢炖約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。適用人群：出現“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時不要放糖。
絲瓜肉片湯
配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。做法：將瘦肉洗淨切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗淨放入少許清湯煮沸後放入瘦肉片，等煮沸後撇去上面的浮沫，之後加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。適用人群：出現幹咳等症狀的人群。
配料：百合100克、鮮蘆筍50克。做法：將百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽水浸泡後用清水洗幹淨備用，蘆筍洗幹淨切成段備用。將炒鍋洗幹淨加入適量的水和百合煮到七成熟時，加入切成段的蘆筍，煮熟後即可飲用。一天一次即可。適用人群：因春燥而流鼻血、口幹舌燥的人群。
玉米山芋粥
配料：玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。做法：將山芋洗淨，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時，在玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮。小火煮十來分鍾後起鍋。注意中間要不斷攪動，以免煳底。適用人群：因春燥出現便秘的人食用。
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