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預防皺紋的烹調法

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皺紋的産生有很多原因,其中之一是飲食不當。如果你多留心入口食物,保養方面亦不遺余力地進行,也許哪天睡個覺起來,你會發現歲月其實沒那麼殘忍。

什麼食物讓我們易長皺紋?

牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、幹貝蝦米幹、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等,都是容易讓你長皺紋的食物,不可常吃或吃太多。購買食物時要注意看製造日期,尤其是冷凍及油炸的食物,一旦過期便會變質,對皮膚有很大的影響。

預防皺紋的烹調法

去皺小提示:經常吃三文魚,可以起到減少皺紋的作用,但前提條件是需要戒糖,控製精製澱粉,補充維生素和礦物質,即遵循“無糖低碳,營養補充”露卡素營養食療法,以避免膠原蛋白被糖化而産生皺紋。記住,糖産生皺紋,魚消除皺紋。

烹調方法也有學問!

肉類、魚類、貝類若直接丟入油中煎、炒、炸,會破壞了食物的營養。最重要的一點是,不要使用炸過的油。

以下小小竅門可幫助你預防皺紋的産生:

油炸食物時,應該在食物的外面加上一層外衣,此外衣可由面粉、蛋、芝麻香菜屑等拌勻而成。

炒肉的時候,應該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。

炸魚、肉時可以包著青菜一起丟入油鍋內。

吃油炸物宜沾蘿蔔泥、蒜泥一起吃。

多吃蒸的東西,如蒸蛋、蒸魚。

多吃煮的東西,少吃油炸、煎、烤食物。

新鮮的蔬菜盡量半生吃。

吃烤魚要搭配蘿蔔泥、生菜

吃烤肉時,要多吃生菜。

盡量攝取大豆食品。

吃炸的食物時,要多吃生菜。

多喝茶。

少吃肥肉

重要提示:

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