眼睛是心靈的窗戶,視力不好不但會帶來生理功能缺陷,也會錯失人間不少美景,而眼睛疲勞也會帶來不適,吃什麼對眼睛有好處呢?
一、護眼吃什麼蔬菜好
1、菠菜
菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。
2、蕃茄
一般蔬菜中的維生素c煮上三分鍾便損失5%,而蕃茄中的維生素c,雖經烹調煮熟,但比其他蔬菜損失少。經計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。
3、紅蘿蔔
紅蘿蔔有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素a,維生素a可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲症、眼幹燥症、小兒軟骨病的人,就是因爲缺乏維生素a,尤其是兒童在發育生長期更加需要。
4、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素c的作用,烹煮過程中不易破壞。
5、韭菜
韭菜富含維生素a原、維生素c,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
二、護眼吃什麼水果好
1、聖女果
聖女果裏的維生素a的含量在果蔬中屬于佼佼者,聖女果中還含有豐富的維生素c和維生素p,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。
2、火龍果
火龍果的果皮有維生素e和一種更爲特殊的成分——花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑製癡呆症的作用。
3、香蕉
當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。
4、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1·3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口幹舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。
三、護眼喝什麼茶好
1、菊花茶
白菊花清香味甘,主治肝經風熱頭痛、目赤腫痛和高血壓等症,菊花中維生素a含量豐富,維生素a是保護眼睛健康所需的重要元素,菊花茶口感香甜,除了提神醒腦之外,還對肝火旺,用眼過度導致雙眼幹澀有很好的療效。
2、枸杞茶
枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素,維生素b1,維生素c,鈣,鐵,具有補肝益腎,明目的功效,用來泡茶喝能有效緩解眼睛酸澀,疲勞,近視加深等問題,和菊花一起泡茶喝養肝明目的效果更明顯。
3、決明子茶
決明子性味甘苦微寒,是常用的清肝明目,利水通便良藥,適用于肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛、羞明多淚等症。可單獨用來煎茶服用,也可搭配伍夏枯草、桑葉、菊花等食材泡茶飲用。
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