未來的減肥方式不再限于節食或狂做運動，而是靠一種如食鹽一樣但可控製食欲的“減肥塵”主要原理是透過控製腦神經減低食欲。但也有學者擔心利用某些控製神經的化學物來製造食物，難確保長期食用對腦神經的影響。所以在製造的過程份量的拿捏至爲重要。
英國研究組織foresight指出，“減肥塵”是一種外觀似食鹽或胡椒的物質，灑在食物上讓癡肥人士進食後，當中的化學物質會向大腦傳遞信息抑製食欲，防止暴食。
據悉研究機構希望未來發展纖體食物須靠食物製造商的合作，把這些化學特製成調味料，撒在食物上，便可以達到減肥效果。之後科學家還希望製造出一些智能食物，能自行決定何時才被胃部消化，另外也想研製一些能阻止人體吸收脂肪及糖的食物添加劑。
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