盡管人們越來越在意膳食均衡,美國還是有近一半的婦女無法從每天的飲食中獲得全部必須的營養。最新出版的《mccall's》列出了女性身體最需要的8種維他命和礦物質,以及最佳用量和攝取途徑。
1、葉酸 400微克/日
2、維他命b6 1、5毫克/日
3、維他命c 75毫克/日
4、維他命e 23個國際單位,15毫克/日
5、鈣 1000毫克/日,50歲以上1200毫克/日
6、鐵 15毫克/日,50歲以上10毫克/日
最佳來源:瘦牛排、蝦、加強型早餐奶酪、小麥、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
7、鎂 320毫克/日
8、鋅 12毫克/日
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