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孕婦吃酸味食物的好處

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孕婦吃酸味食物的好處,大多數孕婦都非常喜歡吃酸,從營養的角度上看,孕婦吃酸味食物也是有諸多好處的。那麼,就一起來了解下孕婦吃酸味食物的好處。

孕婦吃酸味食物的好處

孕婦吃酸味食物的好處

1·利于消化

懷孕後胎盤會分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(hcg)的物質,這種物質有抑製胃酸分泌的作用,使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,並會影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦産生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等症狀。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多數孕婦喜歡吃酸味的食物,以抑製hcg分泌所帶來的消化能力減弱。

2·營養需要

一般懷孕2-3個月後,胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣,但是要使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沈積下來,必須有酸性物質參加。就是說酸性物質能提高膳食中鈣質的溶解度,利于吸收,有助于胎兒骨骼的形成和發育。酸性物質還能夠幫助鐵質的吸收,將三價鐵轉化爲二價鐵,促進血紅蛋白的形成。所以,孕婦吃酸是滿足自己和腹中胎兒的營養需要。

3·增加母體抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素c,維生素c可促進孕婦對鐵質的吸收,並對胎兒形成的細胞基質、産生結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要作用,而許多富含維生素c的水果都呈酸性,如山楂沙棘、柑橘等。

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