冬天，是各種傳染病多發季節。爲了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質爲主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗帶來的損耗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵禦寒冷。
在食物的選擇上可考慮增加一些像牛肉、魚、雞等肉類食品或豆製品；食物在製作方法上多采取炖、炒、燒等方法，多補充一些湯水,以減緩氣候幹燥對孩子的不良影響。當然,新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。
魚泥豆腐羹
將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長發育。
豆腐切成小塊，青菜洗淨切塊。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鍾，加調料撒上少量大蒜葉即可。豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收、價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷。大蒜可防感冒。
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