冬季,准媽媽是最害怕感冒的人群之一,因爲感冒病毒在孕早期會對胚胎造成傷害。吃藥吧,怕對腹內的寶寶不好;不吃藥吧,怕身體抵不住。從養生保健的角度看,采用食療是最重要的選擇。
調味料:食鹽適量,姜1塊,水適量。
做法:
1、排骨洗淨瀝幹水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鍾左右,此時應該能聞到香味了。
2、蘿蔔洗淨切塊,放入炖好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鍾左右至蘿蔔熟,加少許鹽就可以出鍋。
材料:胡蘿蔔300克,羊肉180克
調味料:水1200毫升,食鹽適量,蔥1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖適量。
1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
2、將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝幹。
3、起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顔色轉白。
4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用大火煮開。
5、改小火煮約1小時後熄火,加入香油即可起鍋。
糖醋帶魚
材料:帶魚適量。
調味料:色拉油適量,食鹽少許,醬油適量,醋適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,白糖適量,水(開)適量。
做法:
1、提前調好糖醋汁兒,糖醋醬油比例可以根據自家口味調整。
2、炒鍋中倒入油,油熱後,調小火,下蔥蒜姜翻煸炒出香味。
3、接著將事先調好的糖醋汁兒倒入,略微燒滾,立即趁熱倒入溫開水“激”一下,誘惑味蕾的酸香味立馬就嗆出來了。
4、湯汁大火煮沸,將帶魚倒入,中小火蓋上蓋子焖煮10來分鍾。
5、將剩余的湯汁勾薄芡,即可。
蘿蔔牛腱煲
材料:胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆。
調味料:姜2片、水1500毫升,酒少許、鹽適量。
做法:
1、將牛腱洗淨,切成條塊。
2、將胡蘿蔔切塊。
3、將牛腱氽燙後撈起。
4、把水煮開後,放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及姜片,炖煮1·5小時,加入調味料即可。
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。