冬季霧霾重,想要預防霧霾,媽媽可以學學百合鴿蛋甜湯,又潤肺又營養。
准備時間:
10分鍾
製作時間:30分鍾
原料:鴿蛋3個、鮮百合2個、枸杞10顆
做法
1·鴿蛋放水中煮5分鍾,涼水過涼後去殼備用。
2·鮮百合洗淨,稍浸。
3·把百合放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲百合20分鍾。
4·放入鴿蛋、冰糖、枸杞,再煮5分鍾調成甜湯。
溫馨提示
*中醫認爲,百合性味甘、微寒,入肺、心經,有潤肺止咳,清心安神之功,是秋季的藥食佳品。秋季燥邪爲患,肺陰不足,而百合甘寒質潤,有潤肺之功,對秋燥有明顯治療。
*鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養成分,能增強寶寶身體抵抗力。
*鴿蛋qq的樣子,也會讓寶寶更喜愛。
重要提示:
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