家長們都希望寶寶可以健康快樂的成長,所以在平時生活中都會想盡方法讓寶寶吃下各種營養的東西,但是有很多的寶寶對食物似乎並不感興趣,磨硬泡也不會吃下多少,那麼下面小編就爲大家推薦可以讓寶寶愛吃又補鐵的食物。
肝泥粥
將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
肉菜卷
將面粉與黃豆粉按10:1的比例摻合,加入面粉及適量水,和成面團發酵。再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量植物油、蔥姜末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵好的面團加入堿水揉勻,擀面片,抹入備好的肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鍾即成,吃時切成小段。
四彩珍珠湯
先將面粉放入盆內,用幹淨筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。熱鍋入油,下肉末煸炒,放點蔥、姜末及醬油,添入適量水燒開。再把小面疙瘩投入,用勺攪拌均勻,煮片刻,甩入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量細鹽,稍煮片刻即成。
很多家長最頭疼的問題就是寶寶不吃飯的情況了,因爲這樣就不利于他們的營養吸收,也不利于他們的成長和發育,因此家長們在平時的生活中多爲孩子准備上面的這些食物,相信一定可以讓孩子胃口大開,還可以有效的補鐵,有利于健康飲食。
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