現在很多人都會有胃痛的毛病,這和飲食不規律有一定的關系。除了吃藥之外,更應該注意合理的飲食,正所謂是藥三分毒,藥補不如食補。那麼吃什麼才能養胃呢?
起床之後可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時對養胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。
常吃紅棗有助于補氣血,調理脾胃不和,具有養胃補血的功效。囫囵吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養胃功效。
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂爲主要原料,由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
山藥具有補脾養胃助消化的功效,也是養胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
紅薯富含豐富的蛋白質,澱粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負擔,不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作爲熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。
南瓜
南瓜富含豐富的胡蘿蔔素和維生素,有助于促進腸胃蠕動,保護胃黏膜,增進消化等營養價值,具有排毒護胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。
胡蘿蔔
胡蘿蔔又稱小人參,也具有極高的營養價值,因富含豐富的胡羅蔔素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿蔔即可生吃,也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
羊湯
羊湯也是養胃佳品,尤其在秋冬喝羊湯更有助于養胃。
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