孕婦可以吃橄榄菜嗎？
從天然的角度來講，橄榄菜的營養價值特別高，孕婦和其他一般人群都是可以食用的，不僅對身體沒有害處，反而可以強身健體，有很好的食療價值，然而，現在的橄榄菜大多數都是經過加工處理的食品，而且是腌製品。孕婦可以吃橄榄菜嗎?顯然，腌製的橄榄菜含有較多的鹽，孕婦食用後會危害胎兒。
富含橄榄油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘 ，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。營養學家認爲，橄榄既是蔬菜也是水果，營養價值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質，同時還含有維生素a、維生素d、維生素k和維生素e等多種維生素。榄榄油中所含的維生素e是血管保護劑，可降低膽固醇和甘油三酯。
如果你現在開始每天食用一匙橄榄油，或用橄榄油潤膚，或吃4顆橄榄，或服用一匙幹橄榄葉末，你決不會爲你的選擇而後悔。摩洛哥、突尼斯和利比亞等國家的老人因食用橄榄油而身體健壯、精力充沛、衰老推遲。希臘的新郎在蜜月中爲了保持旺盛的精力每天吃5顆橄榄，此外，橄榄還能使人情緒穩定、心態平和、頭腦清醒和精力集中。
橄榄油還可作爲鎮靜劑以及治療便秘、黃疸和膽結石的良藥。橄榄油還有降血壓的作用，並可用于治療風濕症、神經炎、消除面部皺紋、護膚、護發和防治手足皲裂等。橄榄油還可治療肝髒疾病，因爲它有抗病毒的作用，故可提高肝髒排毒的功能。食用橄榄油還可強身健體、促進血液循環，使人精力充沛。營養專家們把橄榄油作爲青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。皮膚專家建議夏季人們在身上塗抹橄榄油以保護皮膚、防止高濕和紫外線對皮膚的傷害，因此它還是防患皮膚癌的保護劑。現在，有些化妝品廠開始在其産品中使用橄榄油，因爲橄榄油含有許多對皮膚有益的成分，而沒有任何副作用。
孕婦不宜過度使用橄榄菜
橄榄菜是潮汕地區所特有的風味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎製而成，其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點，可說是名聞遐迩的潮州菜系中的一朵奇芭。且橄榄菜富含橄榄油珍貴營養成份和多種維生素(維生素食品)，生津益脾，促進消化，爲潮汕醬菜之天然綠色健康食品。
作爲調味只用，孕婦是可以吃一點的，但是不宜過多食用，因爲橄榄菜是腌製的食品，孕婦在這方面一定要特別的注意了啊，腌製的食品最好不要吃，並且食用過鹹對孕婦也沒有好處。
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