寶寶食用四類水果或誘發疾病

寶寶食用四類水果或誘發疾病

top1：菠蘿

[可能的傷害]

菠蘿好處雖多，但菠蘿裏有三種成分可能給寶寶帶來麻煩。

1、菠蘿中含有多種“生物甙”，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢。

2、菠蘿中的“5-羟色胺”是一種含氨的神經遞質，具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用，其結果表現爲頭痛。每100克果汁中含2·5毫克～3·5毫克。

3、菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質水解酶。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，是一種醫療用藥。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃裏後就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應，多屬于“速發型”變態反應，吃後15～60分鍾左右出現腹痛、惡心、嘔吐、荨麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等症狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

[健康吃法]

1、菠蘿去皮後，切成片或塊，放在開水裏煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃～50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羟色胺則溶于水中。經煮沸後口味也得到改善。

2、把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鍾，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到脫敏的作用。

3、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。

top2：荔枝

[可能的傷害]

過量進食荔枝可以引發“荔枝病”。主要表現爲“低血糖”，多發生在清晨，患兒大量出虛汗、口渴、惡心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力；嚴重的出現昏迷，抽搐，脈搏細速，瞳孔縮小，如果得不到及時搶救，可能發生休克，嚴重者可危及生命。

[健康吃法]

1、食荔枝要節製，不要過量食用。

2、食用荔枝最好在飯後，不能用荔枝代替正常的飯菜。

3、進食荔枝後，如果出現饑餓、無力、頭暈等症狀時，要盡快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液，一般多能很快恢複。

top3：芒果

[可能的傷害]

由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多，還含有單羟基苯和醛酸等物質對皮膚黏膜有很大的刺激作用，芒果過敏一般發生在接觸到芒果而未及時清洗的部位，出現顔面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢，伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象，甚至四肢出現皮疹，其癢難忍，相當痛苦。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩，特別容易受到刺激，如果處理不當會出現水泡和糜爛。有哮喘、過敏史的兒童，吃了芒果極易誘發舊病。

[健康吃法]

1、過敏體質的孩子不適宜吃芒果。

2、吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中，避免接觸面部皮膚。

3、吃完芒果後，應漱口、洗臉，以避免果汁殘留。

top4：桑椹

[可能的傷害]

桑椹可抑製腸道內的多種消化酶，致使腸道的消化酶不能破壞c型産氣莢膜杆菌b毒素而引起出血性腸炎。大量進食桑椹後出現面色青灰、口唇幹燥、皮疹、喉咽腫脹，胸悶煩躁、惡心，嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣，四肢發涼，嚴重時因出血性腸炎導致血壓下降、脫水、休克危及生命。

[健康吃法]

1、要限製進食桑椹量，桑椹只能作爲正餐外的補充。

2、如果寶寶非常喜歡吃，可以一天中分幾次吃。

3、出現劇烈腹痛、腹瀉，特別是有血性便者要及時到醫院診治。