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冬季吃人參,3種做法最營養

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人參是非常補身體的一種藥材,很多人在養生補身體的時候都會選擇吃人參,那麼怎麼吃人參才能讓人身發揮到最大的作用呢?下面就來一起了解一下人參的吃法,給大家推薦3種吃法,趕快get起來吧!

冬季吃人參,3種做法最營養

人參枸杞

生活中人們喜歡將中藥材用來浸泡成藥酒飲用,人參也是常見的藥酒藥材,那麼冬季人參與什麼藥材浸泡成藥酒喝效果比較好呢?中醫推薦人參枸杞酒。

將人參、枸杞與熟地黃搗碎,然後用紗布包成藥包塞進幹淨的玻璃瓶中,接著倒入白酒(沒過藥包),密封一周後即可飲用。

人參健脾粥

脾虛的人在冬季是非常難熬的,此時建議脾虛人群多吃一點人參健脾粥,那麼這款藥粥應該怎麼做呢?

先准備人參、黃芪山藥大米淘洗幹淨,然後與藥材一起放進砂鍋中,加適量清水開火煮開,接著改小火慢熬到食材熟透即可食用。

人參玫瑰茶

冬季需要多喝點水來對抗幹燥,不喜歡喝白開水的人可以去藥店購買切好的人參片以及幹玫瑰花,每次取適量人參片與玫瑰花3-5朵放進杯中,然後用開水沖泡開飲用即可。

這款人參玫瑰茶對女性是非常友好的,因爲冬季女性容易出現手腳冰涼以及氣血不足的情況,人參能補氣玫瑰可以活血,建議女性可多喝。

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冬季這些人不宜吃人參的

雖然人參的滋補效果非常不錯,但有些人是不宜食用人參進補的,下面就讓小編帶你來看看哪些人不能吃人參吧。

1、感冒、有炎症的人:有人覺得感冒、發燒需要吃點滋補品來養身,但其實這種想法是錯誤的。專家認爲,感冒發燒以及有炎症的人都不宜吃人參,否則會讓病情變得更加嚴重。

2、身體健康的人:身體健康的人不提倡無病進補,因爲人參滋補的功效比較強,如果你屬于體質平和的人,吃了人參反而可能會引起反作用哦。

3、兒童:一般來講,兒童體內的陰陽是比較平衡的,此時家長若是經常讓小孩吃人參,那麼就會引起陰陽失調,從而誘發疾病。

4、咽喉腫痛的人:中醫認爲,咽喉腫痛的人體內會有熱毒,而人參又屬于溫補藥材,此時進食人參肯定會導致瘡毒大發,嚴重的話還會影響疾病的恢複。

以上就是有關冬季進食人參的相關資料了,冬季想利用人參來滋補身體,那麼一定要了解它的禁忌,這樣才能發揮人參的最佳功效哦。

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