吃什麼可以健脾呢？健脾養胃的食物很多都是最常見的平民食物，是我們常吃的。如果你想要專門健脾養胃就可以多吃這些食物。下面就來一起看看健脾養胃的食物都有哪些吧。
吃什麼能健脾
蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五髒，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
白果的營養價值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養顔，有效抗衰老，促進血液循環，讓膚色煥發光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
香菇可以補脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之症。現代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。
性味甘平，中國醫學認爲它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五髒，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，製成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。
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