問：我今年60歲，前不久被確診爲高血壓，最近聽朋友說用桑葉泡茶喝能有助降壓，請問是真的嗎？
答：中醫認爲，桑葉味甘性寒，歸肺、肝經，有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血的功效。現代研究也證實，桑葉有降血壓、降血糖、治療失眠、盜汗等作用，因此，桑葉的確有一定的降壓功效。
但是，中醫認爲，高血壓可分爲肝腎陰虛、痰濕阻絡、氣滯血瘀、肝陽上亢等多種類型，桑葉泡水降壓只適合其中的肝陽上亢型，這類患者主要表現爲頭暈、頭脹、面紅目赤、易急躁，舌紅、少苔，脈弦細，常見于中青年患者。由于桑葉性偏寒涼，故體質虛弱、脾胃虛寒的患者不宜服用。高血壓患者需在中醫師指導下辨證服用。
現推薦適宜肝陽上亢型高血壓患者的桑葉食療方。
（1）桑葉煮雞蛋：桑葉10克，雞蛋1個，雞蛋去殼，和桑葉共煮即可，此方適用于肝陽上亢型高血壓頭痛患者。
（2）桑葉菊花飲：桑葉、菊花、枸杞各5克，泡水服，有清肝明目、平抑肝陽的作用。
（3）桑葉黑芝麻飲：桑葉10克，黑芝麻15-30克，共同打成粉後沖水服。
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