3款養生食譜，專爲胃不好的人准備

胃不好，意味著吃貨可能要與美食佳肴擦肩而過；胃不好，意味著胃痛、胃脹、反酸經常伴你同行；胃不好，意味著心情也跟著不好……那麼，胃不好時該怎麼辦？專家建議從飲食、精神、起居、運動四方面進行調理，其中飲食排在養胃第一位……

泡菜土豆湯

原料：土豆1個、洋蔥1/2只、豌豆少許、韓式辣白菜1+1/2大匙、蔥末少許、鹽、食用油各適量、雞湯500ml左右。

做法：

1·土豆去皮切寬條，洋蔥切絲，辣白菜切絲備用;

2·鍋內燒熱油，下土豆和洋蔥炒軟，加入辣白菜、豌豆、高湯、鹽煮開後改小火炖10分鍾;

3·灑入蔥末出鍋。

美味櫻桃小蘿蔔

原料：櫻桃小蘿蔔，鹽，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。

做法：

1·蘿蔔和纓洗淨，把蘿蔔切薄片，加鹽腌製20分鍾。蒜拍碎切末;

2·鍋裏倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用;

3·腌好的蘿蔔片沖洗淨，控幹水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上;

4·加醋，香油，蚝油和蘿蔔纓，拌勻即可。

泡椒鴨舌

原料：冷凍鴨舌500克、野山椒250克、白米醋50克、鹽、花椒、白糖適量

做法：

1·冷凍鴨舌解凍洗淨，放入鍋中，倒入開水，水量以剛好漫過鴨舌爲宜，加入鹽和花椒，便于煮的時候入味，大火煮約15分鍾;

2·將煮熟的鴨舌撈起，放入提前准備好的冰水中泡一會兒(這個過程是爲了讓鴨舌的口感更脆)接著撈起瀝幹;

3·將放涼瀝幹的鴨舌放入盆中，倒入野山椒、白米醋和白糖，蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏，一個晚上即可食用。