每個季節都有它們的養生重點,那麼秋季養身體哪個部位最合適呢?秋季五行中屬金,五髒應肺,秋季是一個適合養肺的季節,秋季養肺應該怎麼養,往下看!
做法:所有材料洗淨,枸杞泡軟,糯米要提前浸泡小時。將水煮開後,放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯後,放入冰糖和枸杞再煮約分鍾即可。吃時澆上一勺糖桂花。
功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五髒、壯筋骨的作用。此粥能滋養五髒,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便秘結、病後虛羸、須發早白、婦女産後乳少等。
做法:糯米、薏仁分別淘洗幹淨,用冷水浸泡,小時後,撈出,瀝幹水分;荸荠、山藥去皮,洗淨,分別搗成粉末;紅棗去核,洗淨備用薏仁、糯米下入鍋內,加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內,轉小火熬煮成粥;待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內,約煮0分鍾;將荸荠粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
功效:山藥紅棗粥是一道漢族藥膳。用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯,有治療子宮脫垂,肺氣腫的功效。軟糯易消化,具有潤肺調養,氣血雙補的功效。
秋季養肺三、玉米南瓜粥
做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸~0分鍾,然後將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個~分鍾即可起鍋。
功效:玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效,而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是適合夏末秋初祛濕養胃、滋陰潤肺的食譜。
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