秋天是進補的最佳季節，但有人難免苦惱，大魚大肉的進補方式容易囤積脂肪，而加入各種名貴藥材易導致上火，這樣會不會更不健康呢？那麼怎樣進補更健康又不上火不長胖呢？不妨試試走小清新的輕進補路線！
1、綠葉菜和橙黃色果蔬
夏天我們吃到的蔬菜和水果以瓜果爲主，比如絲瓜、冬瓜、黃瓜、西瓜和桃等，類胡蘿蔔素和維生素b族的含量較低，這自然會減少體內維生素a的儲備，秋冬季節經常出現的眼睛幹涉、皮膚幹燥、呼吸道感染等問題，都與此有關。
尤其是現在的ol一族，手機、電腦、ipad時刻不離身，更是需要消耗大量的維生素a。此外，維生素a與皮膚正常角化關系密切。缺乏時則皮膚幹燥、角層增厚、毛孔爲小角栓堵塞，嚴重時影響皮脂分泌，導致皮膚幹燥、粗糙、無光澤、脫屑、有小角栓。這個時候你的身體急需補充的是菠菜、芥藍、茼蒿、油菜等綠葉菜和胡蘿蔔、南瓜、玉米、橙子等橙黃色果蔬。
2、用薯類代替部分主食
比如山藥、土豆、紅薯和芋頭等都是不錯的選擇，薯類食物澱粉含量較高，能提供很強的飽腹感，但不會導致血糖快速上升。而且它們富含膳食纖維、纖維素b族和鉀、鎂等礦物質，能促進胃腸的蠕動，幫助身體排出各種毒素和新陳代謝廢物。建議用薯類代替部分主食，就不會影響營養的攝入，還有非常好的瘦身功效。
3、發酵食物
炎熱的夏季，免不了和各種冷飲“親密接觸”，滿足了口腹之欲，但可憐了消化系統。當天氣轉涼，脆弱的腸胃就開始“抗議”了，腹瀉、胃脹都有可能發生，這時你最需要的是發酵食物，比如發酵面包、納豆、酸奶等，不僅能好好地捍衛和調整你“受傷”的腸胃，還能提高身體免疫力，防止病毒入侵。
4、富含優質蛋白的魚蝦和豆類
提高身體的禦寒能力，充足的蛋白質是必不可少的，但對于脂肪“庫存量”原本就超標的都市人來說，秋冬進補一定要少吃那些高脂肪的肉類，富含優質蛋白的魚、蝦、禽肉和雞蛋是首選。另外富含植物蛋白的豆類食物，比如豆漿、豆腐也是不錯的選擇。
5、堅果
每天一小把堅果，能提供給皮膚最愛的維生素e和多種微量元素。堅果雖然富含油脂，但是以不飽和脂肪酸這類的“好脂肪”爲主，完全不用擔心吃進去過多的熱量。
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。