冬季飲食去火三部曲

導語：每到冬季的時候很多人都是會出現咽喉幹痛，兩眼紅赤的問題，這個時候其實就是我們中醫所說的上火的問題的，所以我們應該注意保證我們去火的，但是有應該學習一些方案來緩解一下。

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如何讀懂身體的火警訊號，由內而外全面防上火

上火症狀：吃不下

如口幹、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴及幹咳，屬于“吃不下”，說明心肺有火。可以選用牛黃清心丸(片)、羚羊清肺丸等。若口舌、鼻內生瘡、口角發炎，可內服黃連上清片、三黃片等，或外用西瓜霜。小兒易發肺火，出現肺熱郁閉、痰熱咳嗽時，可以用通宣理肺丸。

上火症狀：肚子脹

脾胃有火會誘發口臭、牙龈出血、腹脹等，讓人“受不了”，不思飲食。宜用牛黃清胃丸、清胃黃連丸、龍膽瀉肝丸等，但腹瀉、腹痛者不宜服用。

上火症狀：靜不下

肝火大動，人就“靜不下”，出現煩躁易怒、舌邊尖發紅、雙目發紅等，可在醫生指導下選用杞菊地黃丸等。

上火症狀：拉不出

若腎、膀胱、大小腸等部位有火，會“拉不出”，有大便幹結，小便短少，尿色黃赤、混濁有味，陰部時癢，婦女白帶增多等，可選三黃片、栀子金花丸等。

根據專家的建議，防幹燥不僅僅是多喝水，或多塗滋潤霜那麼簡單，想要滋潤過冬不上火，每個家庭都需要全面了解自身的“家庭幹燥指數”，才能更具針對性地調整生活習慣，從而達到以內養外的科學調理。養成合理健康的飲食習慣，是根源上調理體內環境杜絕冬日上火最關鍵一步。

中醫專家提倡飲食均衡，在不得已的情況下則多喝健康飲料，充分利用三餐的進食機會來補水滅火，從根源上調理體內環境防止冬日幹燥：

其一，以健脾、補肝、清肺爲主，應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，加速胃腸蠕動的作用，滋陰潤燥；

其二，少吃鹽。因爲高鹽飲食將降低黏膜抵抗疾病的能力，使各種病菌乘虛而入，誘發咽炎；

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其三，吃火鍋辛辣餐食時佐以滋潤不上火的輔料，如蘿蔔、豆腐、白菜等，以達到滋潤防上火的目的。