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酸甜苦辣 都有哪些食物禁忌?

來自互聯網@佚名分享

平時的生活飲食關系到我們身體的健康,所以我們應該注重飲食健康。食物的種類有很多,下面小編爲你盤點幾種最常見食物的飲食禁忌,一起去看看吧!

酸甜苦辣 都有哪些食物禁忌?

一、酸、澀的水果

這類水果常見的副作用影響就是會導致蛀牙。而且這類水果屬性熱,它們能夠促使人體體內積累熱量。酸會進發體內積水,從而生成大量的痰。所以,像在咳嗽時還帶有大量痰的病人,應該限製其吃這類水果。

所謂“酸”性的水果主要包括紅梅、石榴櫻桃李子、杏、山楂、榅桲(別名木梨)。食用榅桲對于排尿困難的來說人是有害的。即使是山楂果也不太適合部分患者食用。如果一個異常虛弱又很瘦的人在空腹情況下吃了很多的話,很快會胃裏會隆隆的有股氣在竄,而且還很傷脾。

二、“甜”的食物

過量食用甜的食物可能會引起脾胃氣滯,會産生飽腹感和胃膨脹等症狀。郁氣(氣滯)時間久了就會轉化爲發燒。此外,吃太多的甜食還會損害牙齒,並形成痰。所以當你有飽腹感、胃脹、惡心、嘔吐、黃疸、便秘、水腫、牙痛、哮喘、燒心等症狀時,就不應該再吃過多的甜的食物了(像是含有麥芽糖、砂糖、蔗糖的食物)。

雖然蜂蜜有助于滋潤腸道,消除便秘,但對于咳嗽有痰、腹脹、嘔吐的病人來說,應該限製其食用,相對的,有很多水果中也含有大量的糖分,過度食用會害得蛔蟲病。荔枝具有極強的熱屬性,對于那些體內本身就積累大量熱的人來說,吃荔枝是不可取的。

如果你吃了很多酸棗,會感到腹脹、口渴、口幹舌燥,雖然酸棗的味道酸甜可口,但是它們具有刺激性,而且吃多了還會損害牙齒,導致體內生痰、濕熱。所以,像是患黃疸、體內濕熱、且易生痰的病人來說,就不應該吃酸棗。

中醫認爲,澱粉類的食物有種“甜甜”的味道。澱粉類的食品有山藥蓮子芡實的睡蓮、水栗(菱角)、板栗榛子等。如果你過多食用了這些食品,很容易出現腹脹和便秘。所以,經常感到胸悶、患便秘或大便幹燥的人,更要限製食用這類食物。紅薯可能會引起腹脹和胃灼熱;芋頭,也屬于這類食物,它會導致腹部腫脹不適。馬鈴薯,雖然味道香甜,且屬性冷,不會引起便秘、胃灼熱,但能夠導致腹脹和腹痛。氣血不足且屬寒性的人,更不能多吃這種食物。

三、“君子菜”苦瓜

空腹不宜吃:苦瓜有一定降低體內血糖的作用,人在空腹狀態之下血糖水平較低,此時吃苦瓜會使血糖更低,導致低血糖。有些減肥的人喜歡空腹喝苦瓜汁,是不對的。從營養角度講,流質食物在胃腸道殘留時間短,營養還沒充分吸收就被代謝掉了。所以,建議減肥者先吃點固態食物再喝苦瓜汁。

脾胃虛寒慎食:有些人脾胃比較虛寒,一吃冷食就容易造成腹瀉,平時大便稀溏色淡,這類人不太適合吃苦瓜。即便要吃,也宜在烹饪時搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜),這樣可避免苦味入心,有助于補益肺氣。》看看苦瓜相關營養品

經期、哺育期少吃:苦瓜苦寒,性收斂,寒凝使血行減慢。所以,經期的女性應少吃苦瓜,以免影響月經的順暢。另外,苦瓜中的“苦瓜素”會使子宮收縮,含量雖然不多,孕婦吃時仍需適量,別吃得過多。

四、辛辣蔬菜

這類食物通常用作于蔬菜和肉類菜肴的輔料。甜椒(竹葉椒)、紅辣椒、黑胡椒等具有辛辣和發熱的屬性。如果大量食用這種食物,很容易導致易上火、損陰、耗氣。所有帶有出血症狀(如鼻出血、咯血、血尿、糞便中血液等)的患者,以及容易上火的人都是忌食這類食物的。

此外,如果食用黑胡椒過量,對眼睛不好,會導致視力模糊。像是丁香、肉桂、茴香等具有刺激性和發熱等特性的食物,對于那些氣虛、內火過旺的人是有危害的,不宜食用。

除此之外,還有一些具有刺激性的蔬菜(像是洋蔥、大蒜、香菜(芫荽)、鮮生姜等),對于很多病人來說也是禁忌食物。舉個例子來說,像是大蒜,本身是很有有益人體健康的(像是可以驅除毒素、驅散寒氣和除潮濕等)。然而,一些病人(像是患有疖病、眼部疾病的患者),即使病好康複後還是要限製它們食用這類食物。如果過多的食用了這類刺激性強的食物,可能會導致意識不清楚、視力變模糊等。特別是對于那些殘疾人和患有多汗症的人,這些食物也是禁忌食用的。

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