栗子 屬山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果實供食用，果實、殼鬥、樹葉、樹皮，都可作藥用。
≮美食性味 ≯
鹹、溫，無毒。
≮美食成分 ≯
果實含糖類、澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1及b2，殼鬥、樹皮及葉含鞣質。
≮藥理功效≯
果實：益氣厚腸胃，生用嚼食治腰腳無力。殼鬥、樹皮有收斂作用。鮮葉外用，適于皮膚炎症。
跌打傷，筋骨腫痛，彈片、鐵釘、竹木刺人肉：生鮮栗子切碎，搗爛研如泥，敷于患處，有止痛止血，吸出膿毒及異物的作用。
老年腎虧、小便頻數、腰腳無力：每日早晚各吃生栗子1—2枚，細嚼緩咽，久之有效。
古老相傳，有詩雲：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，客來爲說晨與晚，三咽徐收白玉漿。”但此物不宜多吃，若吃過多妨礙消化。
噎膈反胃(包括慢性胃炎等)：栗之果殼(內果皮，不是殼鬥)，燒存性，研成細末，米湯送服，每服1·5～3克。
慢性支氣管炎，咳嗽氣喘：當年生的新栗葉15～30克，加冰糖同煮，一日2～3次分服。
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