沒吃過綠豆的人非常少，但是你知道綠豆怎麼吃才最有效果嗎？
煮10分鍾的綠豆湯作用大
1、清熱效果最好
綠豆有清熱解毒作用這是大家都知曉的，但是綠豆清熱作用主要來自于綠豆皮，所以綠豆煮10分鍾左右，保持不開花，才更清熱。適合夏季、春燥便秘、口幹舌燥和小便黃情況下食用。
2、洗臉、敷面膜，可祛痘
熬夜、吃辛辣食物後會導致臉上長痘，尤其是便秘、經期前的女性更容易臉上長痘。
用綠豆水，洗臉或泡面膜紙敷臉，可以清熱、調理痘痘、抗菌消炎。
綠豆煮開花後可解毒
在《本草綱目》中記載，綠豆可“解金石、砒霜、草木一切諸毒”。這也是民間說綠豆可解毒的原因。
而綠豆的解毒作用來自于內部的物質，所以要煮開花後才有效果。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑製劑，可以保護肝髒、腎髒，起到護肝解毒作用。
綠豆對男人的功效
鋅元素，對于人體來說影響著發育、生殖、免疫力、內分泌、遺傳等多方面，甚至還有“生命之花”、“婚姻和諧素”的美稱。男人補充鋅元素，其實也是一種變相的補腎方法。綠豆中同樣富含鋅元素，可以提高男子精子質量，改善夫妻生活。
吃綠豆的其他功效
1、降血脂
綠豆中含有抗氧化成分，如黃酮類物質，這類物質有促進脂代謝的作用。另外，高血脂人群偏體熱，綠豆性涼，可以改善體質。
2、改善高血糖
在《聖濟總錄》中記載綠豆汁有改善消渴症的作用，消渴症即今天的糖尿病。
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