木槿花的營養價值極高,其中,它的養顔功效讓它成爲深受女性歡迎的食材,今天小編爲大家介紹以木槿花爲主題的7道養顔食譜。
木槿花炖肉
做法:
1、將木槿花去雜洗淨;豬肉洗淨切塊。
2、鍋內加豬肉和適量水,燒沸後,加入料酒、精鹽、醬油、蔥、姜,改爲小火炖至豬肉熟。
3、加入木槿花炖至入味,出鍋即成。
特點:此菜鮮嫩滑爽、甘美可口,具有清利濕熱、補中益氣、養陰止血的功效。適用于陰虛咳嗽、體虛,乏力、腸風便血、赤白痢、便秘、白帶等病症。
木槿花蜜飲
原料:木槿花50克,蜂蜜適量。
做法:
1、將木槿花去雜洗淨,放鍋內,加適量水煮20分鍾。
2、再加新鮮蜂蜜適量,煮至再沸,出鍋即成。
特點:此飲甘甜爽口、滑嫩清香,具有清熱利濕、潤燥通便、健脾益胃的功效。適用于赤白痢疾、腸風便血、腸燥便秘等病症。
冰糖炖木槿花
原料:木槿花50克,冰糖適量。
做法:
將木槿花去雜洗淨,放入碗內,加適量冰糖和水,置于籠內蒸炖20分鍾,取出即成。
特點:本食品甘甜清香,湯汁清爽,具有清熱利濕、益胃生津、涼血止血的功效,適用于吐血下血、赤白痢疾等病症。
木槿砂仁豆腐湯
原料:白木槿花10~12朵,砂仁1克,嫩豆腐250克,細鹽、味精、香油、姜末各適量。
做法:
1、熱鍋,加花生油燒八成熱,放入砂仁和生姜末炒出香味,撈去渣,加清水500毫升,放入豆腐片煮開。
2、木槿花去蒂洗淨,投入鍋內再煮沸,加入細鹽、味精調味,淋香油少許即成。
特點:食之花香,豆腐純清,香甜可口,適用于風痰壅逆、反胃、痔瘡便血等病症。
酥炸木槿花
原料:木槿花250克,面粉250克,植物油500克,發面50克,精鹽、味精、堿水、蔥各適量。
做法:
1、木槿花擇洗幹淨,瀝水;蔥洗淨切成絲。
2、將發面50克先用少量溫水泡開,面粉250克加水攪拌成糊,靜置發酵3小時左右。
3、使用前投入少量花生油及堿水拌勻,再加入木槿花、蔥絲、精鹽、味精拌勻。
4、鍋放置旺火上,放入植物油燒至七成熱時,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。
特點:食之松脆可口。適用于反胃、便血等症。
木槿花粥
原料:木槿花10朵,粳
米100克,白糖適量。
做法:
1、將木槿花揀淨,再用清水漂洗幹淨。
2、粳米淘洗幹淨。
3、取鍋放清水、粳米,煮至粥成時,加入木槿花、白糖後再微沸二三次即成。
特點:食之清爽可口,具有清熱、涼血、止痢的功效。適用于大便出血者及婦女白帶不正
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