冬季補血吃什麼好？冬季很多女性出現手腳冰冷、臉色暗黃、痛經加重等問題，歸根結底是氣血不足導致的。冬天吃什麼補血？推薦3種最適合冬季補血養血的食物，一起看看吧。
一、喝南瓜汁能補血
在韓國營養學家出版的新書中提到，韓國女性改善貧血、增加營養的妙方就是多吃南瓜。
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“钴”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“钴”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦。
鋅則直接影響成熟紅細胞的功能。鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。
南瓜中含有豐富的維生素b12，而人體缺乏b12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的“補血”方式了。
二、冬季吃棗有講究
時下是吃棗的季節，我們常吃的有鮮棗、幹棗、蜜棗和醉棗等。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素c含量最高，每100克中有243毫克的維生素c。此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。
但鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，爲了方便保存，可以將鮮棗曬幹製成幹棗。但棗曬幹後，少了溶于水的維生素c，對其他營養素也有較大影響。但幹棗中的鈣含量比鮮棗要高。
醉棗醇香濃郁，脆甜宜人，又可長期保存，但醉棗的營養損失更大，其中的維生素c幾乎全部被破壞。
但醉棗因爲風幹後水分大量流失，而且經過酒的浸泡後，礦物質含量增多，所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的，每100克含75毫克。把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式，但蜜棗的熱量較高，每100克中含碳水化合物78·9克。
鮮棗最好生吃，有利于營養的吸收。而幹棗比較適合煮粥或煲湯，能將營養成分很好地釋放出來。和鮮棗、幹棗相比，蜜棗中營養成分最少，含糖量最高，也最好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。
三、入冬吃蓮藕可潤肺補血
冬季寒冷，正是喝蓮藕湯的季節，蓮藕成爲人們家宴的時令佳肴。我國食藕的曆史悠久，西漢司馬相如的《上林賦》中就有“與波搖蕩，奄薄水渚，唼喋青藻，嘴嚼菱藕”的文句。
北方人多用蓮藕做菜，故稱蓮菜或藕菜，而南方人一般叫藕，果蔬兼用，可入菜亦可生食。
藕屬睡蓮科植物，它的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。藕性溫，含豐富的單甯酸，具有收斂性和收縮血管的功能。
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