節假日裏大家忙著吃、喝、玩、樂，少不了各種聚會，聚會上免不了大魚大肉，油膩的食物吃多了會增加腸胃負擔，容易引起消化不良，加重了腸胃負擔。那麼，吃什麼食物能有助于消化呢?
1、菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更爲適宜，可以預防脂肪沈積。
2、雜糧
粗糧中含有很多的纖維組織，對于便秘病人來說，可以促進腸道運動，促進腸道有益菌增殖，是一種純天然的通便劑；而且膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高脂血症患者降低血脂。另外,粗糧含有更多的維生素b1，能夠改善消化功能，對神經功能也有一定的保護作用。
3、白菜
大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養吸收。
4、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解爲乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。
5、西紅柿
西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素c，使之在加工烹饪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑製細菌和真菌的生長，可治療口角炎。
6、山楂
吃多了東西、不太好消化的時候吃點山楂丸，無疑是最好的解膩方法。因爲山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。
7、蘋果
蘋果助消化，這是大家都熟悉的。蘋果熱量低，含豐富的膳食纖維果膠。而果膠基本不含熱量，只是從人體經過，但它每次經過人體時，總會隨手帶走點什麼，比如脂肪、油脂……在幫助刮油、減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。
8、猕猴桃
蛋白質不消化會導致大腸內毒素聚集，導致脹氣、放屁和口臭等多種問題。有研究證實，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。猕猴桃中的膳食纖維可促進腸道益生菌生長，其中的酚類物質可有效遏製腸道不良細菌的繁殖，顯著提高益生菌水平。
9、白蘿蔔
白蘿蔔中含有芥子油和澱粉酶，這兩物質有助于加快人體攝入的脂肪類食物的消化，防止皮下脂肪的堆積，同時也有促進排便的功能。
10、大麥茶
大麥茶是名副其實的“保健飲料”。大麥茶含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低。大麥茶有去油膩、助消化，益氣健胃的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、健康，還不會帶來任何多余熱量和負擔。
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