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秋季轉涼,飲食謹記5大原則!

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秋天晝夜溫差大,很多人一時間難以適應這種溫度變化,呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機,是感冒等上呼吸道感染病的高發季節。那麼,飲食上有什麼要注意的嗎?

秋季轉涼,飲食謹記5大原則!

1、少吃肉類

營養學家研究表明過多食用肉類食物,身體易形成酸性體質,體內免疫細胞抗毒能力降低、預防感冒的能力也降低。因此,初秋感冒需少吃肉類食物,盡量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。

2、宜食用清淡食物

秋季預防感冒最重要的是少吃腌製、燒烤等高鹽食物,過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康,加大感染細菌、病毒的幾率。因此,大家在金秋時節一定要少食用高鹽食物,多吃清淡高水分的食物。

3、多吃五谷雜糧

紅薯紅豆黑米綠豆等等都屬于健康的五谷雜糧,含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質,有提高人體免疫力的功效,大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧,在預防疾病的同時,還能促進腸胃蠕動,排出腸胃垃圾,保證身體健康。

4、宜多吃菌類

菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品,不僅營養價值極高,口感更是爽嫩鮮美,老少皆宜,紅燒炖湯都可。因此,人們在准備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物,提高身體抵製病毒的能力。

5、適量吃乳製品

這裏提及的預防感冒的乳製品主要是酸奶,酸奶含有大量的益生菌,可保護腸胃健康,避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長,直接提高人體的免疫力。

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