夏天補鈣，吃什麼好？

鈣作爲我們人體必需的元素，對身體健康有著重要的影響。所以日常生活中通過食物來獲取，飲食調理是補鈣的安全又方便的方法，那麼你知道夏天吃什麼補鈣嗎？

一、補鈣的食物

1、菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素a。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

2、卷心菜

卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面愈合。最後，卷心菜還富含葉酸及鐵質。

2、蘿蔔纓

一份煮熟的蘿蔔纓含有200毫克的鈣，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的鈣質相當。

3、高麗菜

高麗菜含有維生素k，可以起到抗骨質疏松的效果。維生素k可以幫助身體吸收維生素d和鈣質，它是預防身體骨質疏松不可或缺的營養成分。

4、西蘭花

西蘭花被譽爲蔬菜皇冠，它的營養十分豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，在鈣質上，它也當仁不讓，一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。

5、紫菜

紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。此外，它的鈣含量也較高，每100克紫菜鈣含量爲264毫克。

需要注意的是：紫菜性寒，故平時脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食；身體虛弱的人，食用時最好加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。若紫菜在涼水浸泡後呈藍紫色，說明在幹燥、包裝前已被有毒物質汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。

6、茭白

不少人認爲茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況，但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。

二、人體缺鈣的危害有哪些

1、兒童缺鈣將影響生長發育，嚴重時會導致兒童佝偻病“x”和“o”型腿等。

2、青少年缺鈣引起生長痛、精力不集中、易過敏、易感冒、偏食煩躁、易疲倦，缺鈣會使眼球失去彈性，引起假性近視眼。

3、孕婦及哺乳期婦女缺鈣的危害，女性一生都要補鈣，年輕時身體發育需要補鈣，而孕産婦、哺乳期婦女缺鈣將直接影響兩代人的健康。

4、老年人缺鈣的嚴重危害，缺鈣會使老年人加速衰老，影響晚年幸福，嚴重者會使老人在病床上度過晚年。現已證明，高血壓、動脈硬化、糖尿病、心率紊亂都與缺鈣有直接關系。