防癌食品排行榜 你平常有吃嗎？

防癌食品排行榜，防癌食物不一定是有多昂貴的藥物，而是平常十分低廉又美味的食品，看看這些防癌食物，你平常有吃到嗎？

防癌食品排行榜

古人雲：“聖人不治已病治未病。”增強防癌觀念，把好飲食關口，可有效預防腫瘤。下面推薦一些常見的防癌食品。

香菇，素有“山珍之王”之稱，所含的香菇多糖能增強細胞免疫力，從而抑製癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症;香菇中所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

燕麥，富含澱粉、蛋白質、脂肪、b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分，具有益肝和胃、養顔護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效，研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。

西蘭花，有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽，這是因爲常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，西蘭花的抗癌功效，已經被全世界認可，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板聚集，因而減少心髒病與中風的危險。

洋蔥，洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑製癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑製致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

芹菜，其所含芹菜素具有抗腫瘤作用，能抑製腫瘤細胞生長，誘導腫瘤細胞凋亡;抑製腫瘤血管形成、侵襲和轉移。

白蘿蔔，俗語說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”，被稱爲“小人參”的白蘿蔔有很強的防癌作用，白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

蘆筍，蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑製致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控製癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。

豆製品，大豆能促進胃腸道中有益細菌的生長，對促進消化很有好處，可以預防直腸癌。此外還有預防骨質疏松、提高機體免疫力、預防便秘、 預防心腦血管疾病等作用。

番茄，番茄對促進人體健康有非常好的功效。番茄有預防乳腺癌抗衰老兩重功效。最讓人們關心的是其預防乳腺癌的作用。番茄中含有豐富的番茄紅素、維生素c等營養物質。其中的番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素，其抗氧化作用是維生素e的100倍，能保護細胞免遭氧化劑侵蝕，可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、宮頸癌等癌變進程。