初春，氣候較爲幹燥，有些地方甚至漫天風沙。此時，不僅人體皮膚幹燥缺水，還會使免疫力降低，容易出現感冒、過敏等症狀。下面推薦三種春季養生食物。
豬肉富含維生素a，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合幹燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認爲，豬肉能滋養髒腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成爲“長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿蔔或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
食譜推薦：海帶排骨湯的做法
食譜原料：
海帶、排骨、蔥段、姜片、黃酒。
製作方法：
1·將海帶蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，切成長方塊。
2·淨鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火焖燒約20分鍾，放入海帶，再用旺火燒沸10分鍾調味即可。
健康提示：
排骨配以海帶炖食，可爲患全身性或以四肢爲主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
重要提示：
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