二月是個萬物複蘇的月份，也是春天的開始。俗話說“一年之計在于春”，養生也不例外。春季春意盎然，陽氣蓬勃，我們的肝氣也變的旺盛起來。如果肝氣不暢，則與春天的生化之氣不相匹配，極易導致肝氣上升過快，從而使得肝氣逆行，氣郁化火，人容易煩躁、生氣、身體不好的甚至暈厥。所以開春兒是養肝髒的黃金月份，二月養好肝髒，健康一整年，所有人都適用。
肝是人體化工廠最易被汙染！
肝髒在我們體內的作用生物轉化和解毒等！
肝髒的生物轉化主要是水溶性物質，常以原形通過尿和膽汁排出體外。一些不易排出體外的脂溶性物質則被肝髒産生的一系列酶所消滅。肝髒就像我們身體的解毒工廠，一旦肝髒不好，會造成體內大量毒素的堆積，到了一定程度會引發病變甚至癌變！
要想養好肝髒，首先要知道哪些因素最傷肝！
1、過量飲酒，適量飲酒可以散寒、舒筋、活血、有助于睡眠還能刺激胃液分泌從而達到健胃的作用。
但是過量飲酒就是毒了，過量飲酒或使肝髒壓力過大，肝髒代謝大量酒精時，肝細胞首當其中受到損害！
2、日常生活中接觸過多有害物質，如：甲醛、四氯化碳、農藥、毒素、重金屬等。
3、攝入營養不均衡，造成肝營養跟不上、過多攝入高脂肪食物，不喜鍛煉，形成脂肪肝。
4、作息時間不規律、長期重度熬夜、長期工作壓力大造成精神緊張等。
5、長期服用藥物，造成肝髒長期超負荷代謝藥物，造成肝髒受損等。
春天如何養好肝髒，讓百病不纏身，健康一整年？
春天常吃這三種食物對養肝護肝非常有利！
1、豆苗
豆苗有清肝明目的食療功效，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助于排出體內毒素，保護肝髒。
2、韭菜
韭菜是溫性食物，可以助肝生發且韭菜是春季的時令菜，此時的韭菜鮮嫩可口還不貴，是大衆養肝的不二之選。
3、西蘭花
西蘭花富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質和脂肪等營養成分，並且西蘭花含有豐富壞血酸、有增強肝髒的解毒能力，還能提高免疫力，被譽爲“蔬菜皇冠”。
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