骨質疏松是上了年紀人常見的問題，人年過50歲，特別是女性，就要面臨“骨質疏松”了，對此，大家都知道要補鈣，和含鈣的各種保健品相比，牛奶、大豆，蔬菜乃至正常飲食中的鈣吸收起來更容易，一般情況下也足夠，如果一個人一天喝兩袋牛奶的話，他的鈣攝入量就能達到500毫克，基本滿足一天之需，但並不是補了鈣骨質疏松就不發生了，還有一個重要的問題，是必要的運動，因爲骨質疏松也可以是“待”出來的。
人運動時、負重時，骨頭會因爲受力而微微的變形，這種變形會刺激分泌細胞因子，來調動骨質的重建單元。受力越大，骨頭變形越多，身體的“骨重建”就會越多，自然骨質不會疏松了，如果你每天喝牛奶吃鈣片之後躺在床上，根本不運動，骨質是不可能重建的，照樣會骨質疏松，比如宇航員，爲什麼出太空艙的時候要被擡著，而不是讓他們自己走路？就是因爲太空中，人體處于失重狀態，骨骼肌肉都不用力，不承重，等于不運動，骨質的合成就要減少，就要骨質疏松，但宇航員的飲食可是絕對不會缺鈣的。過去，人們經常把和男人一樣拼體力的女孩子叫“鐵姑娘”，不僅是意志力的形容，而且她們肯定沒有骨質疏松，雖然她們根本沒條件喝牛奶更沒條件吃鈣片，她們的“硬骨頭”是運動出來的。
至于牛奶補鈣，最好是晚上臨睡時喝，因爲晚飯中吃進去的鈣到入睡前已經基本消化殆盡。夜晚，血液爲了維持血鈣的正常，只能從骨骼中調動鈣出來，否則人就會因爲缺鈣而出現抽筋的現象。如果你臨睡前喝奶，就等于直接供給了血液中的鈣。
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