中晚年人應恰當吃一些蹄筋和肉皮來堅持膠原蛋白的攝入，然後避免骨質疏松。
近期，在我國醫促會和武漢和格生物公司一同舉行的“關心健康，遠離骨質疏松??複合骨膠原對防治骨質疏松的效果”學術研討會上，我國工程院院士王澍寰指出，在避免骨質疏松方面膠原蛋白的抵償起著補鈣相同首要的效果。
王院士指出，骨骼比方房子，鈣即是沙子，複合骨膠原即是鋼筋和水泥，沒有複合骨膠原這個網架和黏合劑，人的骨骼大廈就無法締造起來。
北京醫院骨科主任張華俦以爲，骨膠原的首要構成有些即是膠原蛋白。中晚年人能夠恰當吃些富含膠原蛋白的蹄筋和肉皮等食物來避免骨質疏松。
不能常常食用以上食物的中晚年人，能夠在醫師的履曆下恰當服用一些複合骨膠原的藥品或保健品。
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