由于工作和生活壓力大，現代人或多或少都會有些胃病。每當胃不舒服的時候，很多人都會喝點粥來緩解胃痛。的確，又爛又軟的粥是好養胃食物之一。可事實上，喝粥養胃並不是絕對的。有些胃病並不適合喝粥，否則不僅不能起到養胃的作用，反而會傷害到胃部。
兩類胃病患者不宜喝粥
大部分人都認爲喝粥容易消化，能夠開胃、刺激胃酸分泌。但實際上，粥經過較長時間的熬煮後，大部分的營養成分都會流失，喝粥只能提供每天人體所需能量的十分之一。而且喝粥時並不需要咀嚼，導致口腔的唾液腺分泌減少。此外，粥中的水分較多，過多進食會稀釋胃液，減緩胃部運動，不利于食物的消化吸收，甚至加重胃病。
因此，喝粥養胃並不適合所有胃病患者。尤其是一下兩類胃病患者，萬萬不能進食過多的粥類。
1 胃潰瘍或淺表性胃炎患者
對于潰瘍患者來說，不管是喝粥還是吃稀飯，都會對胃部産生刺激，導致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創面的愈合，甚至加重潰瘍。所以，胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時候加點小蘇打，以中和胃酸，達到養護胃部的作用。
2 反流性食管炎患者
現代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好，吃得飽的，導致胃部分泌大量的胃酸，引發反流性食管炎。
此類患者千萬不能喝粥養胃，因爲喝粥會大幅度提高胃酸的分泌，而且因爲粥是流體，進食過多的粥導致胃部更易反流，不利于緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物，如饅頭、蘇打餅幹等，來中和胃酸，緩解胃部不適。
其實，要養胃並不一定要喝粥，下面，就爲大家推薦四種常見的養胃食物，千萬不能錯過啦。
四種常見的養胃食物
1 南瓜
南瓜屬性溫和，其中含有大量的果膠以及人體所需的維生素。果膠能夠起到保護胃腸道黏膜，使其免受食物過度的刺激，促進胃部潰瘍創面的愈合，是胃病患者首選的養胃蔬菜。
2 菠菜
菠菜屬性甘涼，其中含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，有助消化。而且菠菜能夠提高胃部和胰腺分泌，增強食欲。但值得注意的是，菠菜中含有大量的草酸，應避免與紫菜或豆腐等高鈣食物同食，以免影響鈣質吸收。
3 山藥
衆所周知，山藥具有健脾養胃的作用。因爲山藥中特有的蛋白質有滋潤胃黏膜的功效，能夠保護胃部，能有效地緩解胃部疼痛，養胃護胃。
4 紅薯
紅薯富含膳食纖維，能夠消除積食，增強食欲，保護胃部健康。但值得注意的是，進食過多的紅薯會導致胃酸分泌過多，因此，經常有反酸的人要少吃紅薯。
胃，是人體吸收營養的主要來源。學會正確的養護胃部的方法，才能更好地維護身體健康。
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