冬天是吃橘子的旺季，在廣東，橘子更代表著吉利，所以過年時家家戶戶都會擺上橘子。其實，橘子不僅營養豐富，它的各個部位也都各有價值哦！趕緊看看，千萬別把寶貝丟啦！
橘子有什麼營養價值？
1·美容：橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2·通便：橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3·有益心血管：橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心髒的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沈積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4·抗癌：在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑製和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
當然了，作爲廣大群衆最喜愛的水果之一，它的營養價值絕對不止這些，不只樹橘肉營養豐富，就連經常被丟棄的橘皮和橘核，都是養生至寶。
橘葉
橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。
橘皮
橘子皮可以美容、除茶鏽、除臭，《本草綱目》中說陳皮（橘子皮）“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。”可見在古代，人們就已經認識到橘子的藥用價值了。
另外，將橘子皮曬幹後保存就成了中藥中的陳皮，陳皮可以理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃。
橘肉
橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中幹渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
橘核
橘子的果核（種子），性微溫味苦平，有理氣散結止痛之功效。對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡
橘瓤上的網狀經絡叫橘絡，有通絡化痰、順氣活血的功效，常用于治療痰滯咳嗽等症。橘絡中的維生素p含量高，因此可以有效防治高血壓，老人平時多吃橘子對身體健康有很大好處。
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