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9種美味豆腐的做法 營養又健康

來自互聯網@佚名分享

營養豆腐的9種做法,適合7個月以上的寶寶食用。

9種美味豆腐的做法 營養又健康

一、 西瓜豆腐腦

材料:西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊,

做法:用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁,將內脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出後放入西瓜汁中。

二、 奶汁豆腐

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材料:牛奶、豆腐、糖少許

做法:將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。

三、 酸奶豆腐

材料:豆腐、酸奶、草莓醬

做法:醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸後冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。(色澤鮮豔,口味香甜)

四、 水果豆腐

材料:豆腐、香蕉、草莓

做法:豆腐煮沸後撈出擺盤,將香蕉草莓分別切碎,放在豆腐上

五、 三鮮豆腐(或魚泥豆腐)

材料:豆腐、蝦仁、鮮蘑菇(煮爛了的)、雞肉

做法:所有材料切碎,加鹽攪拌均勻,入鍋蒸10分鍾左右。熟後點香油、撒香蔥

六、 兩色豆腐

材料:血豆腐、豆腐、雞湯、澱粉、蔥末

做法:將豆腐切成小塊,放入開水中沸煮,撈出入盤。在鍋中放肉湯、澱粉蔥末邊主邊攪。煮至粘稠狀後加鹽淋在豆腐上。

七、 太陽豆腐

材料:豆腐、鹌鹑蛋胡蘿蔔泥、澱粉、蔥末

做法:把豆腐切成圓柱體,在中間挖一個圓洞。鹌鹑蛋打入小圓洞中。將胡蘿蔔泥圍在豆腐旁。放入蒸鍋蒸10分鍾取出。

油加熱後,將蔥末炒香,加鹽水澱粉攪成細稠狀,淋在盤中。

八、 豆腐軟飯

材料:豆腐、米飯、肉湯、紫菜、胡蘿蔔、香蔥

做法:腐切塊、胡蘿蔔切碎。將所有材料放入鍋中煮熟即可。

九、 翡翠豆腐

材料:豆腐、黃瓜(或其他蔬菜)、鹽、芝麻

做法:將黃瓜榨汁放入碗裏,豆腐碾碎加黃瓜汁、少許澱粉、芝麻醬攪拌,入鍋蒸5-10分鍾。

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