冬季是養生的好季節，可以更好的去維持自身的健康，還可以讓自己的身體具有最佳的保健模式，在我們此時飲食養生的時候，去喝一杯養生茶對于自己的身體狀況也是一種很不錯的選擇。
1、預防流感——紅茶
冬季經常喝熱茶可以有效補充人體所需水分，尤其是紅茶，性甘溫，可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖，可補益身體，養蓄陽氣，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。
飲用紅茶可以使骨骼強壯，建議每天喝一杯紅茶，如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。
做法：取紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鍾。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁，加入食鹽攬拌。
每天早上喝一次牛奶紅茶，可有效地補充氣血，強身健體。或是泡黃芪紅茶也不錯，取黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鍾。放入紅茶後，再一起煮約5分鍾，即可飲用。
2、手腳冰冷——普洱茶
普洱茶屬于茶性比較溫和，對消化道，尤其是胃部有問題的，有養胃、護胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會經常出現手腳冰冷，對體寒的這部分人群特別地適合。
另外對慢性病患者有一定的效果，普洱茶能夠引起血管舒張，使血壓有一定的下降，降低心率，對高血壓、動脈硬化的患者有輔助治療的作用。
做法：用3克熟普洱茶，適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滾水沖泡；等到茶湯冷卻至50-60℃的時候根據個人口味調入適量蜂蜜。
普洱和蜂蜜都兼有排毒清腸作用，熟普洱溫和的茶性和養護的作用可與蜂蜜對寒性腸胃的刺激相抵消，長期飲用的話還可以預防感冒。
3、增強體能——紅棗茶
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑製癌症的效果。
紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素a、b和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用于脾胃虛弱。紅棗含糖量高，産生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
做法：每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。
4、補腎抗衰——黑豆茶
黑豆可抗擊衰老，在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果，另外，想補腎、烏發的女性也可以經常引用這道茶。
黑豆的營養價值與黃豆不分上下，藥用價值高于黃豆。在經期後期或經血量少時引用這道茶，可以呵護虛弱的身體。這道活血補身茶有不易消化的特點，所以消功能較差、尿酸、通風患者不宜過度食用。
做法：取黑豆100克、蘇木10克、紅糖適量、清水700ml。將黑豆用清水洗一下，瀝幹水分後備用。在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆，將黑豆煮熟後取出蘇木和黑豆。之後再加入適量紅糖，將其攪拌融化後即可食用。
5、上火解燥——銀耳茶
銀耳屬于陰陽雙補之品，其性溫和，所以老弱婦孺及大病初愈者皆可用其補養而不用擔心虛不受補。銀耳善于潤肺滋陰，可用于肺燥咳嗽氣喘、氣管炎、支氣管炎，以及秋季幹燥、嘴唇皮膚幹裂等。此養生茶有助滋潤肺部，具有化痰止咳的作用。
做法：20克銀耳，5克茶葉，20克冰糖。銀耳以輕松浸泡至軟，洗淨。往炖盅倒入適量輕松，加銀耳與冰糖，一同炖熟。茶葉以沸水清洗一次，再重新加沸水沖泡5分鍾，隔去茶葉。把茶汁倒入銀耳糖水中，調勻即可。
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