五花肉白菜粉條

美食達人@GG愛美食

菜式簡介
　　在東北寒冷的天氣來一湯碗純東北的五花肉白菜炖粉條，在配上一碗米飯，那叫一個暖和，那叫一個香！！

第一步：主料圖

第二步：將幹的粉條用清水泡發（水沒過粉條）

第三步：把白菜切成絲

第四步：肉切薄片蔥切成蔥花在拍些蒜末備用

第五步：炒鍋中加入適量食用油油溫升至七成熱加入肉和蔥花煸炒(因爲我家有人不怎麼吃肥肉所以我先把肉給煸炒去油）肉斷生後加入醬油和花椒粉在下白菜絲翻炒

第六步：翻炒均勻後加入適量的清水和鹽

第七步：在把粉條放進去大火炖製十五分鍾出鍋後撒入拍好的蒜末就可以吃了

五花肉白菜粉條做法技巧/竅門/補充說明：

1·喜歡吃肉的同學可以再填湯後加入五花肉那樣吃起來肉更有香味。
2·切白菜的時候一定要順著白菜的纖維切吃起來才不會有柴的感覺。
3·最後下粉條的時候一定要將白菜翻到粉條的上面吧粉條放在裏面這樣粉條才不會不愛熟。

菜譜標簽：素菜

相關菜譜：: 白菜炒粉條的做法; 白菜豬肉炖粉條的做法[圖解]; 圓白菜炒粉條的做法[圖解]; 春節的一份清淡【炖白菜凍豆腐粉條】的做法; 大白菜炖粉條的做法[圖解]; 五花肉白菜炖豆腐的做法; 豬肉圓白菜粉條包的做法; 白菜炖粉條 - 素食版的做法; 五花肉炖白菜粉條的做法; 大白菜五花肉炖豆腐的做法; 白菜粉條炒肉絲的做法; 五花肉白菜炖幹絲的做法