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蘑菇橄榄煮火腿腸

美食達人@瑞兒娘
蘑菇橄榄煮火腿腸封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
火腿腸200克
小蘑菇115克
青橄榄15-20個
輔助料
大蔥適量
黃菜椒半個
西紅柿2個
黃油1湯匙
調味料
蘑菇湯300ML
生粉水2湯匙
適量
黑胡椒適量

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟

第一步:火腿腸切小塊。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(一)

第二步:大蔥切成1厘米的厚片,菜椒切小塊。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(二)

第三步:鍋裏放黃油融化。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(三)

第四步:加入大蔥先炒變色至透明。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(四)

第五步:加入火腿腸翻炒2分鍾。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(五)

第六步:加入橄榄和菜椒翻炒。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(六)

第七步:倒入蘑菇湯,加蓋炖5分鍾。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(七)

第八步:倒入西紅柿,加鹽和黑胡椒調味,加入生粉水炖4-5分鍾至湯汁濃稠即可。(這個時候不要蓋蓋子)。

蘑菇橄榄煮火腿腸的做法步驟圖(八)
相關食材:火腿蘑菇

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