咖啡檸檬紮片
菜式簡介
懷著忐忑不安的心情去嘗試的,吃過檸檬的人都知道超級酸,一般人都難以空口吃檸檬。但是,試過這個之後,發現咖啡的油香與檸檬的刺激的酸味異常的搭配,冰糖的甜就是他們之間的調和劑,讓整個味道,刺激卻是柔 順的。
我一個人吃了一整個檸檬,咖啡的苦,檸檬的酸,冰糖的甜,三者在一起完全是升華到了另外一個境界。
而且,陽光下午,清爽的檸檬紮片,配上一杯咖啡,整個人心情都會好起來了。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 檸檬1個
- 輔助料
- 黑咖啡粉5克
- 冰糖50克
- 調味料
- 鹽適量
咖啡檸檬紮片的做法步驟
咖啡檸檬紮片做法技巧/竅門/補充說明:
1 ·咖啡粉盡可能的用黑咖啡,三合一的話味道就沒那麼純粹了
2·黃檸檬或者青檸檬均可
3·沒有冰糖也可以用白砂糖
4·想口感純正建議還是用黑咖啡 冰糖哦!
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