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咖啡檸檬紮片

美食達人@HumiL
咖啡檸檬紮片封面圖

菜式簡介
  懷著忐忑不安的心情去嘗試的,吃過檸檬的人都知道超級酸,一般人都難以空口吃檸檬。但是,試過這個之後,發現咖啡的油香與檸檬的刺激的酸味異常的搭配,冰糖的甜就是他們之間的調和劑,讓整個味道,刺激卻是柔 順的。
   我一個人吃了一整個檸檬,咖啡的苦,檸檬的酸,冰糖的甜,三者在一起完全是升華到了另外一個境界。
   而且,陽光下午,清爽的檸檬紮片,配上一杯咖啡,整個人心情都會好起來了。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
檸檬1個
輔助料
黑咖啡粉5克
冰糖50克
調味料
適量

咖啡檸檬紮片的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:用鹽把檸檬洗幹淨
  • 第三步:把檸檬切片去籽
  • 第四步:把冰糖弄碎
  • 第五步:在檸檬片上撒冰糖碎
  • 第六步:最後撒上黑咖啡粉就完成了
  • 咖啡檸檬紮片做法技巧/竅門/補充說明:

    1 ·咖啡粉盡可能的用黑咖啡,三合一的話味道就沒那麼純粹了

    2·黃檸檬或者青檸檬均可

    3·沒有冰糖也可以用白砂糖

    4·想口感純正建議還是用黑咖啡 冰糖哦!

    相關食材:檸檬

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