簡單好吃的早餐------芹菜雞蛋餅

美食達人@愛情中毒

菜式簡介
　　芹菜是一種營養價值很高的蔬菜。富含維生素，由水分和纖維素“構成”，低脂高鈣，可幫助降低血壓，清腸排毒。生活中很多人都摘掉了葉子扔掉了，但據專家印證，葉子的好多種營養是高于莖的……今天這款餅是我炒菜時保留了葉子，有效利用一下，特別強調的是，這款芹菜餅不需要任何調味料，只用了一味汁“丘比沙拉汁姜香味”，簡單又美味！！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜葉適量; 雞蛋兩個; 面粉適量; 丘比沙拉汁適量

輔助料: 蔥白一小段

簡單好吃的早餐------芹菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備原料

第二步：芹菜葉和蔥切碎（芹菜葉可不切碎，我家因爲孩子太小）

第三步：殼入2個雞蛋攪拌均勻

第四步：加入25ml丘比沙拉汁

第五步：篩入面粉

第六步：攪拌均勻靜置半個小時（可省略）

第七步：鍋內刷一層薄油，饒一勺面糊轉動大勺攤成面餅，小火烙（這時可適當加油）

第八步：反過來烙另一面

相關食材：雞蛋芹菜

答配菜譜：芹菜與雞蛋的做法

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