春餅

美食達人@蝴蝶蘭1

春餅封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 白面適量

輔助料: 韭菜適量; 豆芽適量; 辣椒適量; 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 大蔥適量; 雞蛋適量

調味料: 鹽適量; 甜面醬適量

春餅的做法步驟

第一步：准備食材，把所有蔬菜洗幹淨。

第二步：土豆，胡蘿蔔，辣椒切絲，韭菜切段。

第三步：鍋裏熱油，放一個幹辣椒炒香。

第四步：放豆芽。

第五步：放韭菜，放鹽炒好，這些菜只是配菜，不需要放很多的作料。

第六步：炒好，拿出來裝盤。

第七步：鍋裏熱油，炒雞蛋。

第八步：放辣椒炒熟放鹽。

第九步：裝盤。

第十步：熱油炒土豆絲。

第十一步：炒好裝盤。

第十二步：大蔥切絲，拿出一些甜面醬放在盤子裏。

第十三步：准備白面。

第十四步：調成面糊狀。

第十五步：平底鍋放一點點油就可以。

第十六步：放面糊。

第十七步：兩面煎成這樣就好。

第十八步：拿一個薄餅，抹上甜面醬。

第十九步：放蔥絲。

第二十步：放炒好的所有菜。

第二十一步：兩邊往中間對疊。

菜譜標簽：家常菜主食

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