土豆雞肉沙拉

美食達人@余甘果蜜的廚房

土豆雞肉沙拉封面圖

菜式簡介
　　焯水後的土豆條，脆脆的，非常好吃，還用了沙拉汁和沙拉醬一起調和的沙拉醬，真不錯。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆80克; 雞腿1只

輔助料: 紅椒適量; 青椒適量; 洋蔥適量; 姜適量; 蔥適量

調味料: 日式丘比沙拉汁適量; 丘比沙拉醬適量

土豆雞肉沙拉的做法步驟

第一步：食材圖：

第二步：雞腿焯水後，放入生姜和蔥煮熟。

第三步：土豆去皮切絲。

第四步：土豆線用清水泡一會。

第五步：切好洋蔥和辣椒絲。

第六步：雞腿煮熟後，把肉撕小塊。

第七步：鍋裏燒開水，把土豆絲焯熟。

第八步：焯好的土豆撈出來瀝幹水份。

第九步：把土豆絲擺在盤子上。

第十步：再放上雞腿肉。

第十一步：再放上洋蔥絲和椒絲。

第十二步：取一小碗，倒入沙拉汁。

第十三步：再加入沙拉醬。

第十四步：調好的沙拉醬汁

第十五步：把沙拉汁倒在菜上。

第十六步：成品圖。

土豆雞肉沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

土豆用清水泡去澱粉才會脆爽。
焯熟的土豆要瀝幹水分。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：雞肉土豆

答配菜譜：土豆與雞肉的做法

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