咖喱土豆雞肉

美食達人@小榴蓮媽媽

咖喱土豆雞肉封面圖

菜式簡介
　　買了一大桶咖喱，今天終于上桌了。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 土豆2個; 雞胸肉2塊; 洋蔥半個; 紅椒1個

輔助料: 咖喱粉適量; 植物油適量; 耗油適量; 鹽適量; 醬油適量; 十三香適量; 雞精適量

咖喱土豆雞肉的做法步驟

第一步：准備材料，雞胸肉洗幹淨，切塊。土豆去皮，切塊，用水浸泡去澱粉，紅椒掰小塊，洋蔥切條。

第二步：鍋內加油。

第三步：油熱，下雞塊，翻炒。

第四步：雞塊變色，加入洋蔥炒香。

第五步：加入土豆塊，紅椒繼續翻炒。

第六步：加入耗油，醬油繼續翻炒。

第七步：加入水，沒過雞肉。

第八步：水開加入鹽雞精十三香。

第九步：加入3勺咖喱粉。大火燒開。轉小火慢炖20分鍾。

第十步：大火收汁。

第十一步：出鍋。

第十二步：成品。

咖喱土豆雞肉做法技巧/竅門/補充說明：

家裏沒有胡蘿蔔，用的紅椒，做熟之後都有點甜甜的味道。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：雞肉土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法咖喱與雞肉的做法土豆與雞肉的做法土豆與咖喱與雞肉的做法

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