土豆燒雞肉片

美食達人@香香83

土豆燒雞肉片封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸脯肉400克; 土豆1個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 清水適量; 雞精適量

土豆燒雞肉片的做法步驟

第一步：雞胸脯肉洗淨切成片備用。

第二步：土豆去皮洗淨切片，在清水裏泡下備用。

第三步：熱油鍋，下雞肉片煸炒。

第四步：煸炒至變色，加料酒炒下。

第五步：然後把土豆片倒入翻炒片刻。

第六步：加生抽和老抽，適量的鹽，注入適量的清水加蓋焖十分鍾左右。

第七步：放雞精出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞肉土豆

答配菜譜：土豆與雞肉的做法

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