咖喱雞肉土豆飯

美食達人@aichishanzhatiao

菜式簡介
　　只需要一勺咖喱就可以得到的簡單美味

第一步：准備材料。土豆去皮切小塊，雞肉切丁。

第二步：鍋燒熱，兩勺植物油，油熱加蔥花炒出香味。

第三步：加雞肉丁翻炒至顔色變白。

第四步：加入土豆丁簡單翻炒。

第五步：再加入一勺咖喱粉，翻炒幾下。

第六步：添水沒過所有食材。小火炖10分鍾左右，湯快收幹時，加入1/3碗澱粉水勾芡，出鍋。

咖喱雞肉土豆飯做法技巧/竅門/補充說明：

1、咖喱的味道足夠濃郁了，所以掩蓋其他的調味料，當然也可以在炒雞肉丁的時候加半勺生抽增加些鹹味。
2、如果不喜歡粘稠的湯汁，澱粉水勾芡也可以省略的O(∩_∩)O~

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