咖喱鮑菇土豆塊

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咖喱鮑菇土豆塊封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆400克; 洋蔥50克; 胡蘿蔔30克; 杏鮑菇150克

輔助料: 蒜適量; 蔥適量; 油適量

調味料: 黃金咖喱塊50克

咖喱鮑菇土豆塊的做法步驟

第一步：准備所需料材。

第二步：土豆去皮洗淨切小塊過水濾幹備用，杏鮑菇清將後切塊，洋蔥，胡蘿蔔分別切粒。

第三步：蔥切花，蒜切末。

第四步：鍋裏放油爆香蒜末和洋蔥粒。

第五步：倒入土豆塊和胡蘿蔔粒翻炒。

第六步：土豆呈半透明狀時放入鮑菇塊翻炒。

第七步：放入適量的水，加蓋焖至土豆熟爛。

咖喱鮑菇土豆塊做法技巧/竅門/補充說明：

黃金咖啡塊已夠味無需加任何調味料，烹饪時看食材多少添加，我燒這盤菜放了半合，本人覺

得已夠味了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜下飯菜

相關食材：土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法

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