咖喱土豆炖蘑菇

美食達人@麻煩精的廚房

咖喱土豆炖蘑菇封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆1個; 口蘑6個; 咖哩4塊; 小洋蔥2個

輔助料: 小米椒3只

咖喱土豆炖蘑菇的做法步驟

第一步：准備好食材（咖喱塊換成咖喱粉也可以的）

第二步：小米椒切末，洋蔥切丁，土豆切塊，口蘑一分爲四。

第三步：鍋裏做水燒開，下入口蘑焯水幾十秒撈出。

第四步：熱鍋倒入少許的油，下入洋蔥煸至微黃加入小米椒翻炒。

第五步：加入土豆翻炒3分鍾，再下入焯好的口蘑翻炒兩分鍾，加入咖喱塊，翻炒至咖哩融化。

第六步：加入沒過食材的熱水，炖煮至自己想要的稠度即可。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜晚餐春季食譜

相關食材：土豆蘑菇咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法土豆與蘑菇的做法蘑菇與咖喱的做法

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